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浙江宁海:“麦饼制作”被列入市专项能力考核项目

[来源:宁海新闻网 发布日期:2016-11-30 09:00]

近日,记者从宁海县人社局获悉,宁海县申报的“麦饼制作”被列入宁波市专项能力考核项目。

麦饼是宁海的一种传统小吃,但随着旅游业的发展,风味独特、绿色营养的宁海麦饼正走出大山、走出宁海,越来越受到广大消费者的喜爱。对此,县委、县政府专门成立了宁海麦饼品牌建设领导小组办公室,将麦饼产业作为农民就业创业,增收致富的途径。

为了使“麦饼”有一个统一的制作标准,宁海县人社局专门向宁波市鉴定中心申报了“麦饼制作”专项能力考核项目规范及题库开发编制要求,并获得通过。下一步,宁海县将与市职业技能鉴定中心签订合同,按照专项能力题库开发编制要求,组织专家进行“麦饼制作”题库开发编制工作。届时,“麦饼”将按照统一的制作标准,走向品牌化、产业化。(黄浓珍)

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